CONTACT Commande :
Téléphone et Mail de MATTHIEU : 07. 81. 12. 52. 94 / matt12cross@orange.fr
TARIFS : VEAU ROSEE
Au choix Colis Grillade, Colis Traditionnel ou Colis steak haché. Prix pour livraison dans départements : Aveyron, Hérault, Tarn, pour tous autres départements voir tarifs plus bas.
Notre Viande Rosée vous est présentée tranchée, conditionnée sous vide par 300g environ, vendu en colis de 6 kg.
- Colis VEAU TRADITIONNEL à 15.20 € le kg ttc :
Dans ce colis vous trouverez en mélange :
environ 65 à 70% de viande dites « nobles » (tranches, côtes, escalopes, rôtis)
et 25 à 30 % de viande à bouillir (osso bucco, morceaux pour blanquette qui peuvent être remplacé par du steak haché 100 à 110gr sans aucun ajout de gras ou Saucisse de Veau (80 %veau et 20% Porc)) :
– Escalopes (environ 1 kg) {à rôtir, à griller}.
– Rôti (environ 900gr ) {à rôtir, à griller}.
– Côtes sans os (environ 1kg) {à rôtir, à griller}.
– Tendrons (environ 400 gr) {à griller} .
– 1 Jarret (environ 500 gr) {pour pot au feu}.
– Blanquette (environ 1 kg) {pour plat en sauce}.
- Colis VEAU GRILLADE à 17.20 € le kg ttc :
Dans ce colis vous trouverez :
environ 50 % de Viande dites » Nobles » (tranches, côtes, escalopes, rôtis)
et 50% Viande Steak Haché (100 % blanquette hachée sans ajout de gras) ou Saucisse de Veau (80% blanquette et 20 % ajout de porc) ;
{{Colis veau Gourmand = colis moitie tranche moitie steak haché}}
– Escalopes.
– Côtes sans os.
– Rôti (environ 1 kg, possibilité rôti tranché).
– Viande hachée sous forme de steaks 100 à 110 gr.
ou Saucisse de veau.
- COLIS VEAU STEAK HACHE à 16.20 € le kg ttc : dans ce colis que des steaks hachés.
TARIFS : BOEUF « Race à Viande Limousine ».
Au choix Colis Grillade ou Colis Traditionnel – Prix pour livraison dans départements : Aveyron, Hérault, Tarn, pour tous autres départements voir tarifs plus bas.
Notre Viande vous est présentée tranchée, conditionnée sous vide par 300g environ, vendu en colis de 10 kg. Vente irrégulière sur l’année, passez vos commandes à l’avance.
- Colis BOEUF TRADITIONNEL à 15.20 € le kg ttc.
Dans ce colis de 10 KG, vous trouverez votre Viande Rouge présentée tranchée, conditionnée sous vide par 300g environ, il y aura :
– Tranches : Entrecôte, Faux Filet, Bavette, Tranche Noire, Noix {à griller}.
– 2 Jarret, 1 Plats de Cote {pour pot au feu}.
– 1 Daube de 1.300kg environ {pour plat en sauce}. Possibilité d’avoir la Daube en Viande Hachée (environ 12 steaks).
- Colis BOEUF GRILLADE à 17.20 € le kg ttc.
Colis Bœuf Grillade = Colis moitié tranche, moitie steak haché.
Composition du colis : idem Colis Bœuf Traditionnel Sans jarret et Sans plat de côte et Sans daube, Viande steak haché à la place (Sans ajout de gras).
- COLIS BOEUF STEAK HACHE à 16.20 € le kg ttc : dans ce colis que des steaks hachés.
www.ferme-pomayrol.fr
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Téléphone et Mail de MATTHIEU : 07.81.12. 52. 94 / matt12cross@orange.fr