CONTACT Commande  :

MATTHIEU au tel  07.81.12.52.94 et mail au  matt12cross@orange.fr 

TARIFS  : VEAU ROSEE  

Au choix Colis Grillade , Colis Traditionnel ou Colis steak haché

Notre Viande Rosée vous est présentée tranchée , conditionnée sous vide par 300g environ , vendu en colis de 6 kg .

  • Colis VEAU TRADITIONNEL à 13.80 € le kg ttc:

    Dans ce colis vous trouverez en mélange
    environ 65 à 70% de viande dites « nobles » (tranches côtes , escalopes , rôtis)
    et 25 à 30 % de viande à bouillir (osso bucco , morceaux pour blanquette qui peuvent être remplacé par du steak haché 100 110gr sans aucun ajout de gras ou Saucisse de Veau (80 %veau et 20% Porc)):
    – Escalopes (environ 1 kg) {à rôtir, à griller}.
    – Rôti (environ 900gr ) {à rôtir, à griller}.
    – Côtes sans os (environ 1kg) {à rôtir, à griller}.
    – Tendrons (environ 400 gr) {à griller} .
    – 1 Jarret (environ 500 gr) {pour pot au feu}.
    – Blanquette (environ 1 kg) {pour plat en sauce}.

  • Colis VEAU GRILLADE à 15.80 € le kg ttc:

    Dans ce colis vous trouverez :
    environ 50 % de Viande dites Nobles » (tranches côtes , escalopes , rôtis)
    et 50% Viande Steak Haché (100 % blanquette hachée sans ajout de gras) ou Saucisse de Veau (80% blanquette et 20 % ajout de porc) :
    {{Colis veau Gourmand =colis moitie tranche moitie steak haché}}
    – Escalopes
    – Côtes sans os
    – Rôti (environ 1 kg ,possibilité rôti tranché)
    – Viande hachée sous forme de steaks 100 à 110 gr
    ou Saucisse de veau

  • COLIS VEAU STEAK HACHE à 14.80 € le kg ttc :       dans ce colis que des steaks hachés 

TARIFS : BOEUF « Race à Viande Limousine »

Au choix Colis Grillade ou Colis Traditionnel – Prix pour livraison dans départements: Aveyron, Hérault, Tarn, pour tous autres départements voir tarifs plus bas.

Notre Viande vous est présentée tranchée , conditionnée sous vide par 300g environ , vendu en colis de 10 kg .Vente irrégulière sur l’année, passez vos commandes à l’avance…..

  • Colis BOEUF TRADITIONNEL à 13.80 € le kg ttc.

    Dans ce colis de 10 KG,vous trouverez votre Viande Rouge présentée tranchée, conditionnée sous vide par 300g environ ,il y aura :
    – Tranches :Entrecôte , Faux Filet , Bavette, Tranche Noire, Noix , Sous Noix  {à griller} .
    – 1 Jarret , 2 Plats de Cote {pour pot au feu} .
    – 1 Daube de 1.300kg environ {pour plat en sauce} .Possibilité d’avoir la Daube en Viande Hachée (environ 12 steaks).

  • Colis BOEUF GRILLADE à 15.80 € le kg ttc.

    Colis Bœuf Grillade = Colis moitié tranche ,moitie steak haché
    Composition du colis : idem Colis Bœuf Traditionnel Sans jarret et Sans plat de côte et Sans daube ,Viande steak haché à la place (Sans ajout de gras )

  • Colis BOEUF STEAK HACHE à 14.80 € le kg ttc.    ce colis ne contient que des steaks hachés   au choix 6kg ou 10kg

 

www.ferme-pomayrol.fr

CONTACT  :

MATTHIEU tel au  07.81.12.52.94 et mail au  matt12cross@orange.fr 

 

06 32 46 31 84