CONTACT Commande :
MATTHIEU au tel 07.81.12.52.94 et mail au matt12cross@orange.fr
TARIFS : VEAU ROSEE
Au choix Colis Grillade , Colis Traditionnel ou Colis steak haché –
Notre Viande Rosée vous est présentée tranchée , conditionnée sous vide par 300g environ , vendu en colis de 6 kg .
- Colis VEAU TRADITIONNEL à 15.20 € le kg ttc:
Dans ce colis vous trouverez en mélange
environ 65 à 70% de viande dites « nobles » (tranches côtes , escalopes , rôtis)
et 25 à 30 % de viande à bouillir (osso bucco , morceaux pour blanquette qui peuvent être remplacé par du steak haché 100 110gr sans aucun ajout de gras ou Saucisse de Veau (80 %veau et 20% Porc)):
– Escalopes (environ 1 kg) {à rôtir, à griller}.
– Rôti (environ 900gr ) {à rôtir, à griller}.
– Côtes sans os (environ 1kg) {à rôtir, à griller}.
– Tendrons (environ 400 gr) {à griller} .
– 1 Jarret (environ 500 gr) {pour pot au feu}.
– Blanquette (environ 1 kg) {pour plat en sauce}.
- Colis VEAU GRILLADE à 17.20 € le kg ttc:
Dans ce colis vous trouverez :
environ 50 % de Viande dites Nobles » (tranches côtes , escalopes , rôtis)
et 50% Viande Steak Haché (100 % blanquette hachée sans ajout de gras) ou Saucisse de Veau (80% blanquette et 20 % ajout de porc) :
{{Colis veau Gourmand =colis moitie tranche moitie steak haché}}
– Escalopes
– Côtes sans os
– Rôti (environ 1 kg ,possibilité rôti tranché)
– Viande hachée sous forme de steaks 100 à 110 gr
ou Saucisse de veau
- COLIS VEAU STEAK HACHE à 16.20 € le kg ttc : dans ce colis que des steaks hachés
TARIFS : BOEUF « Race à Viande Limousine »
Au choix Colis Grillade ou Colis Traditionnel – Prix pour livraison dans départements: Aveyron, Hérault, Tarn, pour tous autres départements voir tarifs plus bas.
Notre Viande vous est présentée tranchée , conditionnée sous vide par 300g environ , vendu en colis de 10 kg .Vente irrégulière sur l’année, passez vos commandes à l’avance…..
- Colis BOEUF TRADITIONNEL à 15.20 € le kg ttc.
Dans ce colis de 10 KG,vous trouverez votre Viande Rouge présentée tranchée, conditionnée sous vide par 300g environ ,il y aura :
– Tranches :Entrecôte , Faux Filet , Bavette, Tranche Noire, Noix {à griller} .
– 2 Jarret , 1 Plats de Cote {pour pot au feu} .
– 1 Daube de 1.300kg environ {pour plat en sauce} .Possibilité d’avoir la Daube en Viande Hachée (environ 12 steaks).
- Colis BOEUF GRILLADE à 17.20 € le kg ttc.
Colis Bœuf Grillade = Colis moitié tranche ,moitie steak haché
Composition du colis : idem Colis Bœuf Traditionnel Sans jarret et Sans plat de côte et Sans daube ,Viande steak haché à la place (Sans ajout de gras )
- COLIS BOEUF STEAK HACHE à 16.20 € le kg ttc : dans ce colis que des steaks hachés
www.ferme-pomayrol.fr
CONTACT :
MATTHIEU tel au 07.81.12.52.94 et mail au matt12cross@orange.fr